Rosemary Potatoes 迷迭香馬鈴薯

Mmmmm.... 我喜歡馬鈴薯～ 薯條，馬鈴薯泥，hash brown(薯餅) 沾上冰冰的番茄醬～ 啊都是吃了會胖的食物 >.<"


馬鈴薯，我用的是美國現在流行的 Fingerling 馬鈴薯
迷迭香，新鮮的比較好
黑胡椒
鹽
大蒜
辣椒粉
油

1. 馬鈴薯洗淨切半
2. 大鍋煮水
3. 加一匙鹽在滾水裡
4. 薯塊滾煮～ 10分鐘
5. 薯塊撈出瀝乾備用
6. 平鍋中火把薯塊煎至金黃色撈出
7. 大蒜炒香
8. 薯塊回鍋加入迷迭香，黑胡椒，＆辣椒粉翻炒
9. 如有粗鹽，盛盤時可灑上一點
   

Meatloaf 烤碎肉磚

一個禮拜沒煮飯，全身不舒服。回到家迫不急待想吃自己煮的菜 :) 

新英格蘭~後記

我們住在Homewood Suites by Hilton。房間裡有小廚房有鍋子，碗盤，＆冰箱非常方便。最棒的是有附吃到飽的早餐自助餐&禮拜一到禮拜四也有免費的啤酒&晚餐。

小廚房

自備泡麵，味噌湯，&茶包

開去波士頓機場時繞去看看Hampton Beach (Hampton是紐約市有錢人的避暑聖地）

Bye Bye see you next time :)

*Home Sweet Home還是家最好！一下飛機就去吃熱呼呼的拉麵 ^.<"/

新英格蘭~Boston, MA

從Portsmouth, NH 開了一小時的車到 Boston, MA 只有一天時間在波士頓的我們就在 Back Bay 區走走. 這裡有歷史悠久的三一教堂，波士頓圖書館，波士頓公園，和購物天堂Newbury St.

John Hancock 大樓

新英格蘭~Kittery, ME

當地的朋友說要帶大家去夜遊..... 結果帶來一家 Kittery Trading Post＂戶外體育用品店＂-.lll 我心想＂大哥，這種店不用特別帶來呀！＂這家店有賣各種打獵用品，他非常細心的跟大家解說。不過沒興趣的我就溜走了。

新英格蘭~Portsmouth, NH

托老公大人的福，來到Boston附近的Portsmouth 來玩。十月的新英格蘭幾乎每天都下雨，身為加洲人的我們不太習慣這種天氣。本來以為會很冷，帶了大外套和毛衣。結果還好，沒有想像中那麼冷~

過了橋就是另外一個州 Maine.

Ｍ Ｍ Ｍ

Lobster Bake

Lobster Bake 是龍蝦，玉米，蚌殻放在海藻上去烤

蚌殻好甜！！！

 

Hebert Brothers Seafood
2 Badgers Island
W. Kittery, ME. 03904 

不起眼的小店，可是海鮮超新鮮！！！

 

來到新英格蘭就一定要吃龍蝦和海鮮巧達湯！聽當地人說以前龍蝦是貧民才吃的！

River House

http://www.riverhouse53bow.com/

53 Bow Street

Portsmouth NH

603.431.2600

龍蝦三明治 & 海鮮巧達湯

強力推薦River House的海鮮巧達湯