平凡的美味！
我和ㄅㄨㄅㄨ最愛的消遣就是ㄧ起看烹飪/美食節目從愛罵人的 Gordon Ramsay 的 Master Chef，法國“阿基師” Jacques Pépin，，America's Test Kitchen, 到最近迷上的英國烘焙比賽 The Great British Baking Show。邊看邊找尋靈感和偷學技術。最近幾年我們都捨肉偏好菜與豆腐類，（嘆氣）老嘍∼ 前幾個禮拜看到這道番茄麵包丁，兩人口水流滿地，當下列為感恩節晚餐菜單裡。簡簡單單番茄，麵包，紅蔥頭，大蒜，百里香，沒蘿勒就用巴西里代替，ㄧ大盤兩人殺的片甲不留！下次會想用農夫市集的 heirloom tomatoes 祖傳番茄，風味因該會再上一層樓！
食譜來自 Jacques Pépin | Sliced Tomato Gratin
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| 蕃茄片鋪滿烤盤 |
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| 麵包切大丁 |
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| 紅蔥頭，大蒜，百里香 |
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| 加橄欖油，海鹽，黑胡椒，拌勻 |
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| 鋪在蕃茄片上，烤15分鐘 |
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| 感恩節晚餐 |
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