變出來的週末 brunch ^.<'/
禮拜六早上起來發現沒有麵包了！苦惱着翻冰箱，找到蛋，起司，火腿但又不想吃歐姆蛋～ 想到常在 Pinterest 會看到把培根當作餅皮做烘蛋，心想小塔模也要用一用.....
起司絲
蛋
火腿
甜椒
蕃茄
鹽
黑胡椒
辣椒粉
希臘式優格 → 最近迷上希臘式優格，什麼都要加一點
dill 蒔蘿（剛好家裡有，可用別的新鮮香草代替）
- 烤箱預熱 350˚F
- 甜椒＆蕃茄切小丁
- 把火腿片交叉重疊鋪入小塔模裡，形成一個塔皮
- 小碗裡混合： 起司絲，甜椒丁，蕃茄丁，＆蛋
- 加入鹽，黑胡椒，辣椒粉調味
- 放入烤箱烤１５分鐘/直到蛋熟
- 拿出放涼３-５分鐘會比較好脫模
- 塔上加一小匙希臘式優格＆一小撮蒔蘿即可（不用也可以）
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