Panna cotta 義式奶酪

因為想把上次做司康餅還有剩下 buttermilk（白脫牛奶），上網找食譜大部份都是麵包類，做了 biscuit 還有剩２杯 buttermilk。在從農夫市場看到新鮮的 berries 想到可以配 Panna cotta （義式奶酪），興奮的買了草莓，藍莓，＆黑莓回家。義式奶酪做法很簡單，材料拌一拌放入冰箱等２小時（好漫長.... >.<") 香濃的牛奶＋酸甜的草莓，連不喜歡甜點的ㄅㄨㄅㄨ也停不下來！

California Academy of Science

金門公園裡的 California Academy of Science 是最近幾年才整修過的自然科學館。裡面有一個360度的天文館（看影片），充滿小鳥和蝴蝶飛舞的熱帶雨林區，非洲動物區，爬蟲區，企鵝，鎮館之寶：白鱷魚，不過最棒的是地下室裡的水族館！還有不定期更換的主題展覽～

San Diego County Fair

一年一度的 San Diego 郡園遊會又來嘍～ 禮拜四老公一下班就去玩Ｙ^.^Ｙ 嗯..... 我想不得不承認我已經是個老人呀！看到完全不合理的園遊會食物（超大份炸或是包著培根的油膩東西），我的胃酸都出來了。想去坐遊樂設施又怕會暈，想當年本人連續坐了４次海盜船都還嫌不夠呢！(哀傷的嘆息) 跟ㄅㄨㄅㄨ說 “老了！老了！”

青醬義大利麵沙拉

老公大人夏天最愛的便當～青醬義大利麵沙拉

炎炎夏日通常讓人沒有食慾，只想吃個涼拌，涼麵，只要是“涼”的什麼都好！
 夏日盛產的小蕃茄，甜美多汁帶一丁點的酸味平衡了以橄欖油為底的青醬，
讓這道“西式涼麵”更加輕爽！ 在裝便當時ㄅㄨㄅㄨ直說 “多裝點～多裝點～” ：）

Basil Pesto 羅勒青醬

義大利青醬只要一台果汁機輕輕鬆鬆就能做出來！無油煙也無須復雜的手續，材料通通丟入果汁機就好啦！ＰＥＳＴＯ 可用來做三明治，義大利麵，＆沙拉。

小菜圃換新衣

小菜圃的木頭都爛了, 澆水時都會漏水 ~.~" 補也補不好。ㄅㄨㄅㄨ找人來估價 ５.５' Ｘ ８' 的 raised garden bed 竟然要 ＄３００！！ o.O 只好自己 ＤＩＹ啦！從查資料到 clean up，雖然做的腰酸背痛但是和老公一起同心協力完成一件 project 的感覺真的很･無･敵 ♥

 

草莓羅勒檸檬水

美國夏天 = lemonade （檸檬水），酸酸微甜的滋味加一大杯冰塊好消暑！自從在 Little Italy Farmers' Market 喝到 Strawberry basil lemonade （草莓羅勒檸檬水）久久不能忘懷，只好趁做果菜汁時留一點草莓汁來自己做一罐～