韭菜豆干炒肉絲

小菜圃裡的韭菜要收成嘍！吃膩了菜圃韭菜蛋，今天來炒肉絲！！！
ＰＳ： 很下飯呦！ ^.^"/

韭菜因該要多一點！ 我的小菜圃只有少少幾撮..... 還不夠塞牙縫哪～

豬肉
豆干
韭菜
大蒜
辣椒
醬油
米酒
鹽
太白粉
油

1.  豬肉切絲，用醬油，米酒，＆太白粉抓一抓
2.  豆干切絲，備用
3.  大蒜，辣椒切小丁備用
4.  韭菜洗淨，切段備用
5.  炒鍋開大火，加油，把豬肉絲炒至６﹣７分熟馬上撈出
6.  把大蒜，辣椒炒香
7.  加入豆干絲和一點點的水炒
8.  加入鹽＆辣椒醬調味
9.  最後加入豬肉絲＆韭菜拌炒即可