希臘優格起司塔心得

✧･ﾟ:*✧･ﾟ:* 結婚３週年的甜點 *:･ﾟ✧*:･ﾟ✧

又到了一年一度滴結婚紀念日啦！今年的甜點是希臘優格起司塔，為什麼是希臘優格起司塔呢？沒有啥麼特別意義，只是冰箱有吃 bagel 剩下 ２/３罐的 whipped cream cheese, 食物櫃有一包 graham crackers，加上最近老公大人迷上希臘優格，想到以前在 Pinterest 上 pin 的 Greek Yogurt Cheesecake with Pomegranate Syrup - Bon Appétit 那就來玩玩吧！這食譜完完全全不需進烤箱，但我很有實驗精神還是烤了一個餅乾底試試。優格起司餡是靠吉利丁定型的，全部拌一拌拿去冰好 EASY！醬是本人招牌紅酒香草野苺醬 ☚（冷凍庫存貨）矮油，會不會感覺今年的結婚紀念日甜點太沒誠意呢？慶慶菜菜拿“剩菜”拼出來的說～  ┐(‘～`；)┌

偶沒食物調理機拿果汁機打成粉

本人fu牛油太多了！

餅乾底 ３ways

優格起司餡料

拌一拌

進冰箱～

*心得*
因 cream cheese 不夠，餡部份比例都自暴自棄隨便抓。
成果不錯吃，比較像奶酪，口感不像起司蛋糕綿密。
 我和ㄅㄨㄅㄨ一至認為餅乾底要烤過才好吃～
重●點●是●熱●量●少●很●多●呀！！！！！