有眼不識泰山記：San Francisco Ferry Building 裡的 Il Cane Rosso
誤打誤撞被ㄅㄨㄅㄨ拉進 Il Cane Rosso，讀了蔡惠民小姐的 “裸食” 之後才發現竟是米其林２星名廚 Daniel Patterson 開的小店！當然全部食材都是有機的，要不然不能在 ＦＥＲＲＹ ＢＵＩＬＤＩＮＧ 立足吧？！ 三明治我覺得平平，（偏見）本人不太喜歡那種撕成一絲一絲的肉！我比較喜歡他的湯，很簡單卻又吃得到蔬菜本身的甜味！高麗菜培根湯看起來有點像餿水 ^.III"，不過有台灣菜的味道（梅乾菜湯）！！！
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| Prather Ranch Slow-cooked Pork 豬肉三明治 |
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| Marin Sun Farm Beef Brisket 牛肉三明治 |
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| 坐吧台看到的風景 |
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| Mariquita Farm Butternut Squash Soup 南瓜湯 |
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| Parsnip and Carrot Soup 歐防風紅蘿蔔湯 |
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| Dirty Girl Farm Cabbage & Pancetta Soup 高麗菜培根湯 |
Il Cane Rosso
One Ferry Building, # 41
San Francisco, CA 94111
415.391.7599
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