自製豆漿

啊～好久沒有喝豆漿啦！

跟ㄅㄨㄅㄨ說真懷念住在灣區時隨時都能喝到新鮮豆漿（San Jose Tofu) 配燒餅油條類的中式早餐 Ｔ.Ｔ 他就說家裡有黃豆，要做豆漿給我喝～

黃豆

水

糖

1. 黃豆約半碗，洗淨泡水過夜
2. 黃豆＆水比例１：１（水少一點最佳），放入果汁機打爛
3. 連黃豆渣一起煮邊攪拌，直到豆漿燒開
4. 用棉布把黃豆渣過濾掉
5. 豆漿加糖再煮一次