超新鮮手工烏龍麵
每次送完公婆去ＬＡＸ後ㄅㄨㄅㄨ就會開去小東京吃飯。這次來到大黑家旁的 Marugame Monzo 來吃新鮮的手工烏龍麵。我們很幸運的坐在吧台前，可以很清楚的看到師父做烏龍麵的過程。自從上次在 On the Bridge 吃到眀太子麵之後一直想念鹹鹹香香的滋味，這次就點眀太子魷魚奶油麵。麵很好吃，但我覺得醬沒有我想念的鹹香味，因該配清湯就好。ㄅㄨㄅㄨ的 champon udon ，好像是長崎什錦烏龍 ☛ 清湯配上炒青菜，蝦，＆干貝。我覺得 Yelp 上大受好評的天婦羅蛋也只是 so-so 而以。
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| Tampura |
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| Mentai Squid butter udon |
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| Champon udon |
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| Tampura soft boiled egg |
Marugame Monzo
329 E 1st St
Los Angeles, CA 90012
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