Tuesday, August 14, 2012

比薩捲 - 改良版

一直對上次的青醬比薩捲不太滿意,因為料會從下面流出  >.<"
這次的改良版會比較好操作優~
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材料請到青醬比薩捲參考
  1. 烤箱預熱 350 度
  2. 把比薩皮桿成長形
  3. 看比薩皮大小,分切為2﹣3長條(想修邊切長方形也可以,有不規則邊會有玫瑰花的感覺)
  4. 比薩皮抹醬,鋪上料
  5. 先把一頭對折,捏起來
  6. 慢慢的一邊折,一邊捲
  7. 捲到尾巴時, 也是要對折捏起來,然後往內捲用牙籤固定住
  8. 烤盤抹油+玉米粗粉 (corn meal) 把比薩捲排上去
  9. 整個比薩捲刷上一層油
  10. 放入烤箱烤40分鐘
*這改良版的比薩捲比較大!
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超級賽亞人版比薩捲 LOL

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