Tuesday, June 7, 2016

山寨 Taco Bell Mexican Pizza

墨式“比薩”

Mexican pizza

我和ㄅㄨㄅㄨ都超愛吃墨式速食餐廳 Taco Bell!這次因為前晚吃蝦 taco 有剩下的豆子+料,就想來山寨一下我們每次必點的 Mexican Pizza。第一次做出來很成功,簡訊照片給正在辛苦工作滴ㄅㄨㄅㄨ看,他說看起來好好吃(就是他也要吃的意思)。有求必應的小狗老婆馬上出門叼着墨式豆泥罐頭肥家。哇哈哈,今晚晚餐就是豪華版墨式“比薩”~~~ *豪華版=有加蝦 :P
Mexican pizza first try
 ~試做品~
材料:
墨式餅皮(要用麵粉版,不是玉米粉版)
墨式起司絲(有強迫症滴本人只想清冰箱,so 把剩下的起司拿來用)
墨式豆泥罐頭 Refried beans(有分 Pinto beans 和 Black beans,Taco Bell 是用 Pinto beans) 
墨式辣醬 Enchiladas sauce(小氣阿尚用滴是在 Taco Bell 拿的免費醬料包,哇哈哈!)
蕃茄丁/莎莎醬
蔥花
香菜
*加分料:熟的蝦或雞肉丁
  1. 2張餅皮放入烤箱,烤至脆脆的。~400度差不多5分鐘
  2. 墨式豆泥加熱
  3. 一張餅皮上抹豆泥,再把第2張疊上去
  4. 餅皮抹上墨式辣醬
  5. 疊上起司,蕃茄丁/莎莎醬,蔥花,加分料(如果要加的話)
  6. 放入烤箱,烤至起司融化
  7. 要吃之前灑點香菜及 more 墨式辣醬!
老公大人吃的很開心,直呼我這麼會做菜,以後不用去 Taco Bell 了!齁齁齁,心想都是剩菜變出來的呀!嘻,還是暗爽不已~
Mexican pizza
Mexican pizza
很不要臉的每次去 Taco Bell 都給他抓一大把辣醬肥家 :P
Mexican pizza
餅皮烤至脆脆的
Mexican pizza
上抹豆泥
Mexican pizza
給他疊上去
Mexican pizza
抹上墨式辣醬
Mexican pizza
自己吃下料不要手軟!
Mexican pizza
看起來好像 BBQ 雞肉比薩呦~
Mexican pizza
 

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