Saturday, October 24, 2015

Hamura's Saimin

夏威夷式拉麵

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ㄅㄨㄅㄨ超愛吃湯麵,每次到夏威夷必定要來一碗 saimin 夏威夷式拉麵。夏威夷式拉麵的湯頭很清淡,料通常會有餛飩,火腿絲或 Spam 午餐肉,叉燒肉,蛋,魚板,和青菜。可愛島上就有一家超有名的葉村麵家藏在 Lihue(可愛島的“首都”)的小巷子裡。當天11點不到就被ㄅㄨㄅㄨ拉去吃... 我們叫了2碗總匯麵,原本還有叫雞肉串燒但後來小姐忘記也就算了。味道 OK(其實記不得了),只記得裡面有我們很痛恨的芥菜。葉村麵家的甜點 lilikoi chiffon pie 百香果派也非常有名,可惜本人吃太撐(現在是小鳥胃了,傷心)加上幾年前吃過覺得還好就沒點~

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只有一位阿嬤在煮
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看起來很好吃的炸丸子
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那辣椒醋好好吃!
Hamura's saimen
Special Saimin 總匯麵

 Hamura's Saimen
2956 Kress St
Lihue, HI 96766
 

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