台式早餐三明治

偶爾會懷念小時候美Ｘ美早餐店的滋味，小黃瓜＋美奶滋，咬一口還有蛋汁流出來。再泡一杯熱奶茶，仿佛哥哥牽著我去買早餐只是昨天而已！轉眼我已３０歲了，在太平洋的另一邊....

土司 ３片
美奶滋
黑胡椒
小黃瓜
火腿 １片
蛋 １顆
肉鬆

1. 煎１顆荷包蛋
2. 把土司烤至金黃色
3. 小黃瓜切片
4. １片土司抹上美奶滋，排上小黃瓜片，灑上黑胡椒，疊上火腿＆荷包蛋
5.  另１片土司抹上美奶滋，灑上肉鬆
6.  把肉鬆土司＋火腿＆荷包蛋土司＋最後１片土司疊起來，對半切