Monday, March 11, 2013
藍莓馬芬心得
某個睡不著的夜裡,突然想吃藍莓馬芬...
剛剛好前一天在超市抓了2盒減價的藍莓,馬上從網路找到少量馬芬食譜來試一試水溫~ 馬芬超簡單前後不到10分鐘!先把乾溼材料個別混合,再把溼材料倒入麵粉,加入藍莓,入烤模,進烤箱~
*心得 / 感想:
這是我第一次做馬芬,非常推薦這個食譜。材料都是家裡會有的,做出7個很適合小倆口。我用美國人的食譜都會把糖減半或1/3,但會隨手加點蜂蜜&香草精。自己吃不手軟豪邁的倒入一盒藍莓(6OZ),吃到滿滿的藍莓真是爽快!
食譜來源:
Small Yield Blueberry Muffin | Em's Bytes
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