最近完全不想吃中式料理～
這道蘆筍蛋義大利麵靈感來自西式料理的蘆筍水波蛋。剛好冰箱有２片火雞培根，半個洋蔥，＆起司就通通拌進去！ *個人意見：加火腿 / 培根有點太搶味，光是蘆筍的清甜就很好吃～
蘆筍
蘆筍
蛋
起司
義大利麵
洋蔥 / 大蒜（加分料）
火腿 / 培根（豪華版加分料）
鹽
黑胡椒
紅辣椒片
- 煮義大利麵（８分鐘）
- 洋蔥＆培根切丁
- 蘆筍洗淨，切段
- 把培根丁炒出油
- 下洋蔥炒至洋蔥變透明
- 加入蘆筍段拌炒
- 加入義大利麵
- 分段拌入起司＆約１/８杯的煮麵水 （２分鐘）
- 同時煮水波蛋
- 義大利麵盛入碗裡，灑上黑胡椒，起司，＆紅辣椒片，水波蛋放最上面
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