San Jose Japan Town

San Jose日本城，因該稱為日本街（因為只是一條街）位於San Jose downtown 的Jackson Street上。小小的街上有小超市，日本餐廳，老奶奶手工麻糬, 還有一些日本小店。我＆老公常來這裡吃飯，這裡也是我＆老公第一次約會的地方 ❤

第一次約會的夏威夷餐廳

拉麵店，不過我比較喜歡他們的咖哩豬排飯

豆腐店＆常去吃的日式家庭料理

• ＧＯＭＢＥＩ（乾杯）是我常去吃的日式家庭料理，料多實在也不錯吃。有常見的豬排，天婦羅，烏龍麵，＆丼飯。建議點他們的Daily Special 定食 $9 - $12，每份有2道比較特別的主食，味潧湯，小菜，＆一碗白飯。必點炸豆腐～～～ 豆腐是隔壁豆腐店的新鲜豆腐。

• ＳＡＮ ＪＯＳＥ ＴＯＦＵ 豆腐店 有新鲜的豆腐，豆漿，油豆腐，如果幸運的話也有豆花 （真的很好吃）老闆娘很親切，是嫁給日本人的華人。

• ＢＡＮＡＮＡ ＣＲＥＰＥ有賣可麗餅＆夏威夷式銼冰。 

裡面有冰淇淋＆灑上酸梅粉

炒烏龍麵

是的“料理東西軍”真是一個邪惡的節目呀！前幾天看了料理東西軍 拿坡里義大利麵v.s.炒烏龍麵 又忍不住想自己動手做 :P

走錯了嗎？

看到照片會以為這是一家cafe, but 這裡是麥當勞呀！這家麥當勞除了平常的漢堡，還有賣三明治，湯，＆意大利餃子麵。嘻嘻嘻本來想偷偷的去吃個漢堡＋薯條再去買菜，不過這麼特別的麥當勞就來試試看麥當勞三明治吧！

有意大利式冰淇淋

像日本餐廳有假食物菜單

我點的Chesse steak panini 很鹹

麻婆豆腐

豆腐，切塊
豬絞肉
大蒜
辣椒醬
蔥花
鹽
酒
水
冰糖 2-3顆
麻油
醬油
白芝麻

1. 大蒜和蔥炒香
2. 加入絞肉，辣椒醬，鹽，酒, ＆醬油
3. 加水，冰糖，和豆腐，悶煮半小時 （我喜歡煮到豆腐入味）
4. 起鍋前淋上麻油＆蔥花 -> 灑上白芝麻蓋在飯上很好吃
   
   

＊ 用韓國辣椒醬風味不錯

玉米蔥花水餃

我喜歡有玉米的水餃（我是小鬼）。不想煮飯的時候如果有水餃非常方便！！

水餃皮 2包

內餡：
豬絞肉 2lbs
玉米粒
蔥
薑末
白胡椒
鹽
酒
麻油
醬油

內餡

吃不完的水餃可冷凍！

我的小菜圃～哈哈來種菜吧

想種菜已想很久了！無奈以前住ＴＯＷＮＨＯＵＳＥ沒有院子，只能在小陽台種種ＳＷＥＥＴ ＢＡＳＩＬ，ＭＩＮＴ，＆紫蘇。 現在有了小菜圃，可以來玩了 ^.^'/

小菜圃

驚！小蕃茄長出來了！

生命力超強的哈密瓜

韭菜，地瓜葉，＆神祕的植物

還是哈密瓜

ＬＥＭＯＮ ＢＡＳＩＬ＆ 老公大人的墨西哥辣椒

好期待神秘植物會長出什麼果實。有福袋的感覺！希望不要只是雜草而已.... -.lll

我只能說哈密瓜的生命力真的是太強了！記得以前媽媽把哈蜜瓜子和小黃瓜子埋在土裡當堆肥，結果長出小黃瓜口味的哈蜜瓜......

老公大人的卡滋卡滋炸豬排

今天看了日本美食節目"料理東西軍五花焢肉飯v.s.味噌豬排飯", 害我口水直流在家裡滾來滾去＋悲傷眼神*@.@*吵著要吃炸豬排～～～（Ａ小米超愛豬排呀!!) 老公大人只好出手, 讓我乖乖。^-^"

拍呀！把怨氣拍出來吧！

有沒有發現小橘子在偷看

要小心油噴出來

高麗菜要切細絲

卡滋卡滋豬排飯

豬排

麵包粉
蛋

加分料：
芝麻
辣椒粉

配菜：高麗菜絲

1. 豬排拍薄.
2. 豬排裹上蛋汁
3. 再裹麵包粉. (加入少許芝麻＆辣椒粉會更好吃）
4. 豬排放入中溫油鍋炸至金黃色起鍋
5. 把豬排擱在有紙巾的盤子裡吸油
6. 吃!!! （猴急的小米等不急了啦~ 有自制力的看官們下面還有醬汁做法優)

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＊附：味噌醬汁
嘻嘻～剛好中午有煮高湯。小米就想做節目裡的噌醬汁（我就是要吃跟電視裡一模一樣的呀!)

高湯：
香菇三朵
昆布一片
柴魚片一碗
水
鹽
＊以上材料小火熬煮一小時

味噌醬:
味噌三匙
黑糖兩匙
高湯半碗

1. 高湯煮到大開
2. 攪拌器把味噌, 黑糖溶化
3. 轉中火直到湯汁濃稠

*吃完後滿足的大喊 “老公大人 i ♥ you~~~”