奶油蘑菇豬排雞蛋麵

今天出去逛街太晚回家 >.<" ，打開冰箱看到蘑菇和牛奶就以 Beef Stroganoff （俄羅斯酸奶牛肉）作為靈感的一餐！

蘑菇
豬排/牛肉丸/雞排
洋蔥
芹菜
黑胡椒
太白粉
迷迭香
鹽
奧里根香粉  
牛奶
酒
雞蛋麵 
水

1. 捶拍豬排
2. 用酒, 鹽, &黑胡椒醃豬排
3. 洋蔥,芹菜炒到透明
4. 加入蘑菇炒熟
5. 加牛奶和香料, 煮15分鐘
6. 豬排用中火微煎，拿出備用
7. 把雞蛋麵煮熟
8. 把麵和豬排加入奶油蘑菇醬拌煮 *要注意豬排不要過熟