奶油炒野茹

去逛農夫市場時看到新鮮菇類攤，捨棄平常的杏胞菇買了帶有果香的刺蝟野茹來試試看~

hedgehog mushrooms 刺蝟野茹
大蒜
奶油
橄欖油
海鹽

1. 鍋子加一匙橄欖油和奶油，用中火
2. 加入大蒜，炒香
3. 下野茹炒

*叫刺蝟野茹是因為它的＂腮＂是一根根像牙齒一樣，不是一片片的（^o^)/
*加入橄欖油是因為奶油比較不會燒焦

鮭魚排也是農夫市場買的~ 新鮮 ❤