Thursday, December 1, 2011
咖啡烤雞
看到"咖啡烤雞"是不是心裡想說這是什麼東東呀?可以吃嗎?老公大人每天都會自已泡一壺咖啡喝,剩下的我會拿去洗碗,咖啡渣拿去做廚餘。前幾天在網路上看到拿咖啡醃雞會有 smokey (煙熏)的味道,試了之後味道還不錯呢!
雞肉
咖啡,室溫無糖無奶
辣椒粉
黑胡椒
迷迭香
鹽
奧里根香粉
1. 所有才料混合,醃半天
2. 烤箱預熱350度,烤約20分鐘(要翻面才會均勻)
*雞肉可做沙拉&三明治
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