墨西哥餅皮湯 tortilla soup

這道湯充滿了不同的口感和多層次的味道！滑順的酪梨和脆脆的餅皮，酸酸辣辣的湯和甜甜的玉米粒，一起來享受這美味的湯吧！^.<"/

洋蔥丁
大蒜
青椒丁
甜紅椒丁
玉米粒
番茄罐頭
墨西哥辣椒
墨西哥辣醬
雞高湯
墨西哥餅皮
烤雞肉絲（現成的）
酪梨丁
萊姆
香菜
鹽
Cumin powder 孜然粉
Paprika/Cayenne 紅辣椒粉

1. 洋蔥丁，墨西哥辣椒，&大蒜炒熟
2. 加入青椒丁＆甜紅椒丁炒香
3. 加入番茄罐頭，玉米粒，孜然粉，紅辣椒粉，＆雞高湯，煮開
4. 碗裡放入雞肉絲，倒入湯，＋酪梨丁＋香菜＋一小塊萊姆＋墨西哥餅皮

法式土司

咚咚鎗～新年快樂～

突然很想吃法式土司，新年的第一餐就以甜蜜蜜的法式土司做為甜甜蜜蜜的開始吧！

土司
蛋 ２顆
牛奶 ２/３杯
香草精 ５﹣８滴
糖  ３匙
肉桂粉 １小匙
奶油

1. 把蛋，牛奶，糖，肉桂粉，＆香草精打到均勻
2. 土司沾上蛋汁
3. 平底鍋抹奶油
4. 把土司煎到金黃色即可
5. 按個人喜好灑上糖粉/楓糖漿/蜂蜜/紅酒香草野苺醬 ＋鮮奶油＋草莓/藍莓 ＋核桃/杏仁片

紅酒香草野苺醬 + 藍莓 + 核桃

韓國豆腐湯

非常簡單的一鍋料理，有上班的的朋友們只要冰箱有材料30分鐘就有晚餐嘍！

韓國辣椒醬
韓國味噌醬
魚片／蝦／海鮮／肉片
豆腐
金針菇
紅蘿蔔
香菇
桐蒿／青江菜／大白菜
蔥
洋蔥
蛋

1. 香菇泡水，備用
2. 紅蘿蔔，洋蔥切片
3. 豆腐切塊
4. 湯鍋煮水
5. 把所有的料（除了蛋&青菜以外）放入鍋裡煮
6. 最後才把青菜放入鍋裡，豪華一點打一個蛋進去
7. 把湯盛入碗裡+蔥花+海苔+一碗飯=熱呼呼的晚餐

*魚片／蝦最好用酒泡一下
*韓國辣椒醬&韓國味噌醬的比例是 1:1，各一湯匙
*加油條也很好吃~ 要最後加才不會爛！

Curry House

小米很喜歡吃咖喱~ 每次去LA的日本城一定要吃這裡的咖喱豬排飯。 這家算是日式洋食店，除了咖喱還有鐵板漢堡肉排和義大利麵。雖然每次吃過就跟ㄅㄨㄅㄨ拜託下次不要讓我點豬排，可是還是一直點豬排 ＞.＜＂（然後偷吃ㄅㄨㄅㄨ的份）他們的豬排很厚，juicy, 又大. 配上辣辣的咖喱醬~ 好下飯呀~ 蛋皮嫩到入口即化~ 好好吃 *#.#* 走之前再買咖喱麵包帶走，大滿足

咖喱豬排蛋包飯

鐵板漢堡肉排

咖喱豬排飯

咖喱炸蝦蛋包飯

咖喱麵包

Curry House

Weller Court Shopping Center

123 S. Onizuka St., #204

Los Angeles, CA 90012

213.620.0855

Demitasse Cafe

～我的虹吸咖啡初體驗～ 

 Long weekend 老公大人帶我去LA放生 ^.^*/ 我在 Japantown 裡面的 Demitasse Cafe 櫥窗裡看到一直很想喝的冰滴咖啡就把ㄅㄨㄅㄨ拉進去了。我眀眀是被櫥窗裡的冰滴咖啡吸引住了，可是ㄅㄨㄅㄨ卻點了虹吸咖啡給我？！幸好虹吸咖啡好喝又新奇，要不然就嘟著嘴回 San Diego 啦～ 虹吸煮出來的咖啡非常的乾淨，甘甜，隔天仿拂還可感到咖啡在我舌頭上旋轉！扼腕的是我不知道在裝個什麼客氣/淑女，沒有點他們的甜點 >.<" 回家一查儘然是ＬＡ有名的糕餅店Jin Patisserie做的！！ 後悔的滾來滾去～ 一直問ㄅㄨㄅㄨ下次什麼時候才能去ＬＡ.....

:P 

蒜苗馬鈴薯濃湯

這算是英國的湯


洋蔥丁
蒜苗（蒜白部份而已）
馬鈴薯塊
高湯／水
牛奶
鹽
黑胡椒
月桂葉

奧里根香粉

1. 把洋蔥丁＆蒜苗白炒軟
2. 加入馬鈴薯塊炒
3. 加入高湯＆香料把馬鈴薯煮軟
4. 用攪拌機把馬鈴薯打爛，沒有攪拌機的話用湯匙壓爛也可以
5. 加入牛奶煮開，調味即可

Kalbi Burger

LA 韓國城外圍不起眼的 plaza 裡的 Kalbi Burger.

Kalbi Burger

Thai Tea Ice Cream Sandwich 泰式奶茶冰淇淋三明治

Kalbi Burger

4001 Wilshire Blvd., Unit E

Los Angeles, CA 90010

213.738.7898