Sunday, November 13, 2011

馬鈴薯沙拉

馬鈴薯沙拉讓我有野餐的感覺 ^.^"/ 夾入麵包做三明治,也可當配菜~ 一起去遠足吧!

馬鈴薯
水煮蛋
碗豆
紅蘿蔔粒
玉米
*還可加入小黃瓜&火腿 


醬:

美乃滋 *想健康一點可用原味優格來代替
芥末
黑胡椒
紅辣椒粉

  1. 馬鈴薯切塊,*如果太小塊,拌的時候就會變成馬鈴薯泥
  2. 大鍋子放水&一匙鹽把馬鈴薯煮熟,不要煮爛
  3. 水煮蛋切小塊
  4. 混合醬料
  5. 大碗裡混合:醬料,水煮蛋,馬鈴薯,碗豆,紅蘿蔔粒,&玉米
  6. 放入冰箱冷藏一小時


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