炸魚條 fish fingers 筆記

老公大人下廚時間！

ㄅㄨㄅㄨ看到愛罵人名廚 Gordon Ramsay 做 fish fingers 好像很好吃，週末就要來下廚做～ 我們找不到 pollock, 所用的是冷凍 swai 魚排一樣鮮嫩多汁。這食譜的重點就是麵包屑裡要混 dill（蒔蘿），買不到新鮮的用乾蒔蘿代替也不錯！薯條再配上蕃茄小黃瓜紅洋蔥義大利香醋沙拉，啊老公的週末愛心晚餐還附洗碗！好幸福～ *#.#*

*食譜請看：Gordon Ramsay | Home-made Fish Fingers with a Chip Butty
 

好 juicy 優

沙拉解油膩～